Gastro · 25. Mai 2026
Längste Theke der Welt: Düsseldorfs Altbier-Kultur in der Altstadt
In der Altstadt, der längsten Theke der Welt, schenken die Hausbrauereien ihr obergäriges dunkles Altbier frisch aus.
Die Düsseldorfer Altstadt trägt den Beinamen längste Theke der Welt, weil sich auf engem Raum Hunderte Kneipen, Bars und Brauhäuser drängen. Herzstück der Bierkultur ist das Altbier, ein obergäriges, dunkles und leicht herbes Bier, das traditionell in kleinen, schlanken Gläsern serviert wird. Vier Hausbrauereien prägen das Bild der Altstadt: Uerige, Füchschen, Schlüssel und Schumacher brauen ihr Alt teils direkt vor Ort und schenken es frisch aus. Charakteristisch ist der Köbes, der Kellner im blauen Kittel, der die Gläser unaufgefordert nachfüllt, bis der Gast einen Bierdeckel auf das Glas legt. Rund um die Brauhäuser haben sich rheinische Spezialitäten wie Reibekuchen und Halve Hahn etabliert. Für viele Besucherinnen und Besucher gehört eine Brauhaustour zum Pflichtprogramm eines Düsseldorf-Besuchs.
Quelle
Diese Zusammenfassung basiert auf einem Bericht von tonight.de vom 25. Mai 2026. Den vollständigen Originalartikel mit allen Details findest du hier:
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